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发表于 2018-10-24 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | ?#28216;?#22909;友 | 字体大小: tT
秋冬时节?#20146;?#36866;合食补的阶段,所以在民间有一种说法:“秋冬一进补,春天能打虎。”
我们今天要来介绍的这款?#21917;?#19997;瓜汤,就属于较为常见的一款滋补佳品。
它的食材主要是?#21917;?#21644;丝瓜,做好后口感细腻爽滑,风味非常独特。一到秋天我就给孩子喝这汤,补钙助长高,每次做一锅,喝的一滴不剩。丝?#32454;?#21547;蛋?#23383;?#21644;多种矿物?#21097;?#20854;中丰富的维生素B可以防止皮肤老化,而维生素C能够嫩肤祛斑。而?#21917;手?#34507;?#23383;?#21547;量更高,是肉蛋奶的数倍,是调养身体的极佳选择。
之前专门托人带回来不少?#19978;喝剩?#20170;天可以派上用场,好好解解馋了。尤其在?#21917;?#19997;瓜汤中加入一个鸡蛋,那风?#37117;?#30452;无法形容,清香中透着软绵嫩滑的感觉,实在太好吃了!秋天,我家2天就给孩子喝这汤,补钙助长高,还能提高免疫力。看着一家人非常满足地喝完舔着嘴唇,自己也感觉好满足。
【?#21917;?#19997;瓜汤】
制作配料:丝瓜1根 鸡蛋1个 ?#19978;喝?0克 胡萝卜适量 ?#38382;?#37327;
制作方法:
1、?#19978;喝?#25552;前开水浸泡,反复清洗几遍;
2、鸡蛋磕入碗里,?#38142;?#22343;匀;
3、丝瓜去皮切成丝;
4、锅内加入足够多的清水,放入?#21917;省?#32993;萝丝煮开5分钟,再放入丝瓜丝煮开,最后淋入蛋?#28023;?/font>
5、最后煮开?#35813;?#21518;,视情况加入适量盐,淋入适量香油即可;
6、这个好喝又有营养的丝瓜?#21917;?#27748;就好了。孩子喝特别好!
【小帖士】
以上做法比较清淡清口,很适合宝宝喝;如果不?#19981;?#36825;样清淡的汤,可以先把丝瓜、胡萝卜放入?#23376;?#30340;锅中翻炒几分钟,炒出香味后放适量的生抽,加入清水再放其它的材料进去煮,味道也超级好!


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